自然の甘さ引き立つサヤエンドウ

耕さない=土や野菜に優しい=サヤエンドウは甘くなる。優しいは甘い。エグミの原因硝酸態窒素がほぼゼロ。
自然の甘さ引き立つサヤエンドウの旬は今だけ。
昨秋のキュウリの畝ビニールマルチとネットをそのままに、耕さないでサヤエンドウ。