歓喜の菜花・怯えた菜花

怯えた菜花。
「菜花を踏み倒しながら収穫したら、ストレスを感じて、そこから1週間、成長が止まるね。」

歓喜の菜花・怯えた菜花

スタッフと観察ミーティングをしたのが2022年。
そのエビデンスが出たのが2024年12月。

https://academic.oup.com/plcell/article/37/1/koae327/7928857?login=false


では、怯えの逆、
歓喜の菜花とは?
歓喜とは?
歓喜する野菜とは?
食べる人の歓喜、
農家の歓喜、
野菜の歓喜とは?

歓喜の菜花・怯えた菜花

歓喜の菜花・怯えた菜花


どの観点の歓喜をどのように捉え、観測して、言語化して、共通認識にする。
年末の12/30、スタッフの引っ越し祝いで集った宮ファームメンバーに、年始のミーティングのテーマを共有しました。

歓喜の菜花・怯えた菜花



年始の宮ファームスタッフミーティングは、野菜の歓喜の観点をどこに置くか?から始まります。
土の歓喜、土壌微生物の歓喜、野菜の歓喜、草の歓喜、森の歓喜、畑の歓喜、私の歓喜。




今は測定できない感覚も、測定できる未来が来るまで、農家はビッグデータとして我々の経験の中に保存しておく。
2022年の菜花の怯えを感じ取り2024年にエビデンスが出たように。


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